Il Baccalà a Vecchiazzano
Associazione di Quartiere Vecchiazzano-Massa-Ladino
La sagra del baccalà di Vecchiazzano, in via Castel Latino 51, organizzata dall'Associazione di Quartiere Vecchiazzano-Massa-Ladino. Due fine settimana: 6, 7 e 8 e 13, 14 e 15 novembre.
Quando si mangia
- venerdì e sabato a cena, in due turni: alle 19:30 e alle 21
- domenica solo a pranzo, turno unico alle 12:30
- asporto tutti i giorni dalle 19 alle 19:30
Menù alla carta. Le specialità sono i tortelli e gli straccetti di baccalà, e per chi non mangia pesce c'è un menù di carne.
Il menù
- Primi di baccalà: lasagne al ragù di baccalà, tortelli di baccalà con pomodorini e scalogno, tagliolini al baccalà rosso, polenta al ragù di baccalà bianco, polenta bianca senza condimento
- Primi di carne: polenta al ragù, tagliatelle al ragù
- Secondi di baccalà: baccalà fritto, baccalà in umido, straccetti di baccalà
- Secondi di carne: grigliata mista, piadina con salsiccia, piadina con prosciutto crudo
- Contorni: fagioli e cipolla, patate fritte, insalata verde mista
- Dolci: sorbetto al limone o al caffè, crostata all'arancia e limone
Prenotazione consigliata al 342 128 4280. Il locale è riscaldato e c'è un ampio parcheggio. Per scrivere: associazionesagrevecchiazzano@gmail.com