Sushi da asporto a conduzione familiare in corso Diaz, al 66, aperto nel 2018 da Mario Gavelli, forlivese, e da sua moglie Obinata Mie, giapponese di Nagano. La J del nome sta per Giappone.
Mario ha vissuto diversi anni in Giappone, dove ha imparato la preparazione e il taglio del pesce dai sushi chef che ha incontrato là.
Il sushi si prende da portare via, oppure si mangia sul posto, ai tavolini del locale.
Nella Guida Gambero Rosso 2026 J-Soul è stato inserito come miglior sushi take away della Romagna.
Menù
Orari
- Da lunedì a giovedì
- 12:00-14:00, 18:00-20:30
- Venerdì
- 12:00-14:00, 18:00-22:00
- Sabato
- 18:00-22:00
- Domenica
- chiuso